活動於2026年9月27日晚間在台北奉天宮舉辦，聚焦日本時代的宴席文化，以文獻考證為基礎，從料理、曲盤與藝旦等面向重現當時宴飲風貌。節目安排包含曲盤說書人黃氏好的留聲機、蟲膠與黑膠唱片文化介紹；總舖師謝頤霖負責呈現香酥鴨與麻芛等宴席菜；台菜研究者林敬富則復刻失傳名菜「神仙小雞」。整場宴席依照傳統習性安排味道上的「開頭甜、結尾甜」，結合味覺與聲音素材，帶領觀眾回溯日本時代的台灣料理與宴飲習俗。場地為台北奉天宮（台北市信義區福德街221巷12號）。

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資料來源：Accupass。本文為活動島嶼轉刊摘要，詳情與報名請以原始活動頁為準。