活動邀請參加者在 2026 年 11 月於台北連續七天實驗式吃蔬食，期間不強求改變既有飲食習慣，也不設定必然結果。透過七日連續體驗，讓自己觀察味覺、消化與精神狀態是否出現不同感受，並評估是否願意將蔬食融入日常。活動以探索與自我感受為主，適合對蔬食有興趣、想嘗試短期飲食調整的人士參加。

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資料來源：Accupass。本文為活動島嶼轉刊摘要，詳情與報名請以原始活動頁為準。